扎根“中国苹果之乡”解码洛川苹果产业密码——陕科大阿尔斯特学院“智果兴农”实践团赴洛川开展深度调研

为积极响应国家关于“推动乡村产业高质量发展，做优做强乡土特色产业”的号召，深入践行青年学子服务乡村振兴的社会责任，智果兴农团队于7月25日抵达“中国苹果之乡”——陕西省延安市洛川县，正式启动关于苹果产业现代化深度调研实践活动。团队将聚焦洛川苹果这一享誉全国的地标性农产品，团队先后考察了黄章智慧果园智能灌溉系统、阿寺村矮化密植示范园、王掌柜果园现代农业示范园等科技示范基地，探寻产业发展的成就、挑战与未来路径，力求用青年视角为苹果产业的提质增效贡献智慧。

7月25日，三下乡实践队开展果乡探索活动，先后走访苹果观光园与黄章智慧果园，深入了解传统种植与智慧农业融合发展模式，探寻乡村振兴的果业路径。上午，实践队在苹果观光园看到，套袋工作已完成，棕褐色果袋如小灯笼挂满枝头。套袋可阻隔农药残留，赋予果子“无公害”品质，后续将通过摘袋统一着色、铺设反光膜，确保苹果受光均匀，展现出传统种植的精细管理。

随后，团队来到了被誉为“中国苹果第一村”的洛川县阿寺村，石头镇副镇长杜轩向团队生动介绍了苹果文化与发展历程。作为洛川苹果的发源地，1947年村民李新安率先在自家6、7亩土地上引种苹果，并创办苗木繁育场。在他的带动下，到1959年全村苹果种植已发展到37000亩，辐射带动周边黄陵、宜君等地。如今阿寺村不仅保留着1947年栽植的苹果母树，还将苹果和文旅融合发展，打造了苹果文化广场、雕塑群等特色景观，定期举办苹果采摘节、文化展览等活动。通过延伸产业链、挖掘文化内涵，该村成功将苹果产业升级为集生产、文化、旅游于一体的综合产业，走出了一条特色乡村振兴之路。

下午，实践队走进黄章智慧果园，洛西坪村支部书记王永新进行讲解。果园于2022年栽种苹果树，4月种植时以竹竿固定幼苗，配套夜间亮蓝光的杀虫灯、驱鸟器、防雹网等设施，施用牛粪等有机肥，培育出的果子皮薄肉脆甜。

在智慧管理上，果园借助土壤湿度计监测墒情，过滤器净化灌溉用水，病虫害监测系统联动“土壤博士”农业平台精准配药。200亩果园依靠智能灌溉系统，仅需1人即可完成灌溉，大幅节省人力成本。大跨度地块也为智能农机作业提供便利。园内种植的“秦脆”苹果，由西北农林科技大学马福旺教授培育，为蜜脆与富士杂交品种，市场认可度极高。

在效益方面，当前果园亩利润约3000元，丰产期为未来5 – 6年，届时亩利润有望达8000元，产地批发价每斤5 – 6元，发展前景广阔。

7月26日上午，在黄土高原炽热的夏阳下，本团队深入西北农林科技大学洛川苹果实验站。这座国家级科研重镇已孕育“秦脆”“秦蜜”等13项自主知识产权品种，40万亩推广田书写着科技兴农的当代篇章。驻站朱教授向青年学子揭示产业变革密码：矮化密植技术以每亩110株的革新布局，实现次年挂果、四年丰产的产业加速度；纺锤树形管理构筑光风通透的生长剧场；智能水肥网络在地下精准调控生命脉动。——多项技术共筑灾害防控体系，令每颗苹果承载科技的精准雕琢。

实验站以创新链激活产业链的实践，正为黄土高原苹果产业注入强劲动能。团队成员凝视实验室里孕育的新种苗，见证科技基因如何在这片千年农耕文明的土地上，生长出高质量发展的现代注脚。

随后，团队抵达当日第二站——洛川苹果科技示范基地。通过与李广进站长交流，初步了解其生产优势与先进理念。基地以多项创新技术提质增效：“土壤重茬障碍菌剂处理法”破解连作难题，传统波尔多液结合现代技术精准防控病害，智能贮藏标准化管理延长保鲜并锁留风味，深耕“芽变选种”推动品种升级。全链条标准化管理，为洛川苹果产业高质量发展提供可复制的技术。

7月26日下午，在陕西洛川老庙镇王掌柜果业现代农业示范园，企业员工郑欢欢向调研小组详细介绍了园区在苹果全产业链上的创新探索。作为西北地区领先的苹果产销企业，王掌柜果业采用智能分选设备、气调保鲜技术和标准化种植管理，实现苹果品质精准把控。同时，开发淘宝、抖音等电商平台和冷链物流体系，构建线上和线下相结合的立体销售网络。郑欢欢表示，园区采用企业以及合作社农户合作的模式，带动周边果农标准化种植，并提供就业岗位，有效促进农民增收，成为当地农业产业化发展的示范标杆。

7月的天很晒，洛川的风里却全是苹果的甜。短短几天，我们把脚印留在了套袋的枝桠间、反光膜的银光里，也把“智慧果园”四个字，从课本搬进了真实的200亩土地。

从阿寺村1947年的第一棵母树，到黄章智慧果园的灌溉系统；从王掌柜的气调冷库，到我们自己准备上线的小程序原型……我们第一次如此清晰地看到：乡村的振兴，其实就藏在一粒种子到一颗苹果的每一次技术升级里。传统和经验没有被抛弃，它们只是与科技、与青春握了手。

当动车启动时，有人拍下车窗外绵延不绝的反光膜银海。这些镶嵌在红色沃土上的镜片，既倒映着1947年栽树人佝偻的背影，也折射着2025年无人机航拍的轨迹。洛川的奇迹从来不止于甜蜜：它是老果农在智慧监测屏前挺直的腰杆，是海外订单确认音响起时整个冷库的欢呼，更是青春与白发共同在黄土高坡写下的誓言——所有仰望星空的创新，终将俯身亲吻大地。